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公司旗下拥有“摸错门牛肚火锅”和“摸错门涮涮吧”两个品牌。“摸错门牛肚火锅”是以涮牛肚为主的特色火锅；“摸错门涮涮吧”是以营养健康快捷时尚为主题的休闲火锅。
皇家秘方始于乾隆五十五年！摸错门根系河洛，为消费者还原钟鸣鼎食的高贵与精致，被誉为“牛肚火锅始祖”，牛肚火锅产业的领导者。
让人人享受摸错门特色美食是我们不变的追求！摸错门将以传承非物质文化遗产为已任，致力于打造高品质示范品牌，做中国餐饮连锁的领军企业，将肚类火锅文化传播全球！
一颗可以燎原的火种，一条奔流不息的黄河，一条即将腾飞的巨龙！摸错门将传承非物质文化遗产，以成就他人、复制老板为已任，以“星火计划”为依托，凝聚摸错门人的磅礴力量，实现摸错门“祖国山河一片红”的伟大梦想！
摸错门牛肚火锅加盟品牌特色
品类是一个门店或品牌的标志性品类，起到创造形象，吸引客流，增加客流，创造销售的作用。以火锅行业为例：有羊肉火锅、肥牛火锅、海鲜火锅、牛肚火锅等，而摸错门就是牛肚火锅的创始者和****（我有的，别人没有的，市场需要的）。
洛阳，千年帝都，十三朝定鼎，一直中华民族的精神首都。作为中华民族文明的源头与核心，洛阳自人文始祖伏羲氏在洛阳取火种，演八卦，创烧烤，一画开天。一直中国历史前进的指南和明灯。牛肚火锅的创始人宁氏世居洛阳，深得洛阳文化之精妙，在创立牛肚火锅过程中，他走遍大江南北，融汇医食文化，开创了牛肚火锅这一独特的餐饮形式，赢得了牛肚火锅始祖的美誉。
皇家秘方始于清乾隆五十五年；牛肚火锅发源于宫廷，成长于洛阳，是中国火锅文化的重要组成部分，由乾隆年间乾隆皇帝最赏识的宁姓御厨于清乾隆55年所创。牛肚火锅始祖、非物质文化遗产。
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