想学做烤脑花技术，不知道哪里有教(图)-新闻资讯-项目网

想学做烤脑花技术，不知道哪里有教(图)

2017-02-21 13:39 来源：项目加盟网浏览量:159

投资金额：3-5万

企业名称：安阳市长远餐饮管理有限公司

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特色烤脑花培训

烤脑花是重庆地区的一道汉族特色小吃，采用猪脑子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料，火烤而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。是到重庆旅游时切不可遗漏的一道小吃。烤脑花具有闻着香、入口绵的特色，也更能正宗地体现出"烤"字。

培训内容	烤脑花
培训过程	理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
培训时间	不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。