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徐州哪里有酸辣粉技术培训(图)
2017-02-22 09:40 来源:项目加盟网 浏览量:191

美食美味

投资金额:3-5万

企业名称:湘味轩美食培训总部

徐州哪里有酸辣粉技术培训


骨汤酸辣粉,红油酸辣粉,芽菜肉丝酸辣粉,荷包蛋酸辣粉,肥牛酸辣粉,肥肠酸辣粉,羊肉酸辣粉等 


培训课程安排  


理论学习: 
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 


联系人:湘味轩吴娇 

    手机/微信: 

 QQ1115155339   

联系地址:湖南省长沙市星沙汽车站尚都花园城2

所有的项目都免费技术更新第一次没有学会,第二次过来学免费。

示范讲解: 
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 


自我实践: 
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。 
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 
3.学栽我思索,老师引导,熟透操作流程。 

 


徐州哪里有酸辣粉技术培训(图)_1徐州哪里有酸辣粉技术培训(图)_2
实际操作内容  
1.讲述酸辣粉的发展史及特色特点。 
2. 参观酸辣粉的制作流程。 
3. 泡粉及熬汤,酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。 
4. 红油制作,香脆花生、香脆黄豆制作。 
5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。 
6. 调味配料、鲜酸汁的制作。 
7. 肥牛、肥肠、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。 
8.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。 
培训时间  
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。 
特别优惠 
1.指导招牌设计。 
2.指导菜单设计。 

 

 


重庆酸辣粉卖点 
1.重庆酸辣粉,香吸引客户,麻的享受生活,辣的激情,酸的提振食欲,确保回头客。 
2.重庆酸辣粉色泽鲜艳,不论寒冬,酷暑都给人一种温暖的情怀,让游客停顿小憩,让女朋友更温馨,让生活更和谐。 
培训方式 
1、常年培训,随到随学,包教包会; 
2、不限时间,节假日照常培训; 
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。 


 

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