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惠州那里有砂锅粥学(图)
2017-02-22 14:47 来源:项目加盟网 浏览量:176

小吃技术培训学校

投资金额:3-5万

企业名称:长沙小吃技术培训学校

惠州那里有砂锅粥学


1:煲汤底。

2:制作各类配菜。

3:制作各种酱料和调味品。

4:烹煮三鲜砂锅粉、鸡肉砂锅粉、排骨砂锅粉、牛肉砂锅粉、海鲜砂锅粉、鸡蛋砂锅粉、炸酱砂锅粉。

砂锅,不仅有保温蓄热的功效,还可以让食物稳定均衡的受热,达到细腻绵软,入口滑溜的作用。砂锅粉吃起来,汤底鲜美,各类配菜有滋有味,更重要的时,它能长时间的保持温热状态,让食物更加美味可口。

多味滋餐饮小吃培训学校,在砂锅粉技术上,一直追究精益求精,不断的提升口味和品质,力求让我们的教出的每一位砂锅粉学员,都能做出美味的砂锅粉来。

如果对多味滋砂锅粉培训项目有兴趣者,请用上几分钟的时间,跟我们一起了解,砂锅粉培训的整个过

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   长沙湘味轩美食培训机构

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惠州那里有砂锅粥学(图)_1程,和详细的内容介绍:

一:学习砂锅粉,学员首先会跟着我们的师傅学习如何选购好的砂锅,这是基础功夫,  只有买到好的砂锅,才能为做出好的砂锅粉打下基础。然后师傅会教学员认识各类香料、调料 ,了解它们的性质和功效,以及选购的方法没和如何保存等等技巧。

二: 接下来,学员学习选购各类砂锅粉的主要材料、食物、肉菜。买到好的食材,才能既保证了质量,又控制好成本哦。

三:学习煲汤底。砂锅粉的汤底,一定要用动物骨头,搭配适当的香料,小火慢煲,达到浓香鲜美,色泽乳白,才是佳品。

四:学习制作给类配菜。这些主要的配菜,是砂锅粉的重要组成部分,每一种食材,都有不同的制作方法和要求,师傅会一个一个的,细致的教学员,如何处理一个一个不同的原料,怎样能制作出美味可口的成品来。

五:学习制作各类调味品。各类调味料,虽然用量少,但是起到了画龙点睛的关键作用,制作的时候,也是很讲究的,丝毫马虎不得。学员都会在师傅的指导下,亲手制作出一个一个的合格成品来。

六:学习上炉、调味、煮粉、配菜。烹煮出各种砂锅粉。上炉烹煮砂锅粉时,关键要掌握两点,第一,是各类配菜和调味料的搭配,一定要适当,多则浓重,无法下咽,少则无味,食欲寡淡。每一种砂锅粉的搭配,都不一样,这个步骤,师傅会教学员反复操作,多次实践,让学员能制作出一锅一锅合格美味的砂锅粉来。

七:学员学习结业后,遇到任何技术问题,都请联系我们,我们都会尽力解决的,长期为各位学员提供技术咨询服务。说到做到,诚信为本。


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