哪里有包子点心培训？广州艺高餐饮有个好师傅
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广州艺高成立于2002年，而包子、馒头、油条等面点培训一直都是艺高独领风骚。包子是中国汉族传统食品之一，包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。
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同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。
酵母可以保护肝脏让面粉发酵有很多办法，如小苏打发酵、老面发酵、酵母发酵等。这些方法原理上都一样，就是通过发酵剂在面团中产生大量二氧化碳气体，蒸煮过程中，二氧化碳受热膨胀，于是面食就变得松软好吃了。但是前两种方法都各有弊端，小苏打会严重破坏面粉中的B族维生素，老面发酵会使面团产生酸味，只有酵母发酵，不仅让面食味道好，还提高了它的营养价值。
广式包子的主要特点是用料精博、品种繁多、款式新颖、口味清新多样、制作精细、咸甜具备能适应四季节令和各方人生的需要。各款点心都讲究色泽和谐，造型各异相眏成趣，令人百食不厌。广式点心具有广博的包容性，品种繁多、丰富性居全国之首。除了采用各种烹饪手段外，馅料的选择也非常计冷，甜咸、荤素，各种食材均有。现简单介绍几种特色包子的做法流沙包用成咸旦黄以及牛油、砂糖等制成奶黄馅料、蒸熟呈液态，热烫的内陷就像流沙般流泻出来相当可口。
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最好包子培训班现在推出以下培训项目
分布新张特惠班：880元
培训品种：驰名天津灌汤包、馒头、花卷、豆沙包、莲蓉包
套餐二：学费1380元
天津狗不理包子、花卷、馒头、豆沙包、莲蓉包、油条、菜肉包
套餐三：包子全能班1880元
招牌流沙包、香滑奶黄包、叉烧包、香煎菜肉包、天津灌汤包、馒头、花卷、豆沙包、；莲蓉包、炸麻圆
套餐四：创新包子培训班 健康蘑菇包、养生核桃包
套餐五：五谷杂粮包子，学费2800元 爽口榨菜五谷馍 莲蓉养生五谷馍 玉米窝窝头 台式热狗五谷馍 香菇鲜肉五谷馍
套餐六：各种特色卡通包子培训，有富贵山竹紫薯包，熊猫包子，哈喽吉蒂猫包子，萌萌猪仔包、卡通熊仔包、玫瑰型包子、水果型包子、养生核桃包，健康蘑菇包等。。花样多多款式多多。卖相好看有兴趣可以过来参观学习
全国现时最流行的广式点心系列
酒店茶楼最畅销品种：水晶虾饺皇、蟹籽烧卖皇、好味蒸凤爪、香芋蒸排骨、香煎芋丝饼、荷香糯米鸡、香煎韭菜饺、蚝皇叉烧包、黄金马蹄糕、招牌流沙包、香滑奶黄包、香煎菜肉包、灌汤包、馒头、花卷、豆沙包、莲蓉包、炸麻圆、蟹柳紫菜卷、香芹鲜肉饺、潮式蒸粉果、皮蛋瘦肉粥、菜丝鱼片粥、菜干咸骨粥、明火白粥、黄金油条、鲜虾菠菜饺、沙多金钱肚、虾酱鱿鱼须、木耳香菜饺、状元及弟粥全套4880元。可自选来学,价格选好再定。注；上面的只是普通大众所需的小部份品种。各位如有需要做特别品种的包子和点心。可直接咨询彭师傅或可带样版给彭师傅试做！彭师傅保证绝对做到你带来的产品做到8-9成，或更好！
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