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去浙江杭州哪里学正宗烤面筋培训(图)

2017-03-06 10:41 来源：项目加盟网浏览量:622

餐饮技术培训

投资金额：1万以下

企业名称：广州厨圣坊管理有限公司

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去浙江杭州哪里学正宗烤面筋培训

联系方式
厨圣坊美食培训联系人：刘子轩（经理）
厨圣坊热线（咨询）电话：拨打此热线可以享受会员优惠活动
咨询微信：（微信） QQ:2132004431
学校培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线；3号线地铁市桥地铁站C出口即到（番誉珠宝城）
如果您想来公司考察或者学习，您可以预先电话联系我，到公司了你可以说找（刘经理），到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠

一、 【厨圣坊小吃】烤面筋介绍

烤面筋是一种汉族特色小吃，常见于中小学与商业区附近。

将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。

烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因而成为人们喜爱的美味佳肴。

江南香烤面筋制作门槛低，制作成本小，受人欢迎，但在街头制作的烤面筋，也容易引发食品安全问题，在购买食用时应值得注意。

二、 【厨圣坊小吃】课程简介

本校从选料到制作全程手把手教学.学习时间不限，全部动手操作。不做暴利加盟，真正扶持小本创业。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，最后在您全部熟练了以后能独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同方可。

培训内容：

课程安排	学习内容	课程目标
课程一	理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。	示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
课程二	实践操作：1.面筋制作技术。2.专用烤面筋秘制调料制作、烤制技术	学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2天左右，视个人情况而定。