巫山烤鱼正宗加盟费用多少/北京巫山烤鱼技术可以加盟吗/巫山烤鱼加盟费多少钱电话徐经理QQ:3513726308提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一 样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。今年流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。
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学习烤鱼技术，重要的是掌握烤鱼配方配料！否则你学多少年烤鱼，还是没有办法将全套烤鱼技术学好的！食为先烤鱼培训班就是看到了这么一点，因此呢，特别开设了重庆烤鱼培训。在我们这里学习烤鱼的学员，都是老师一对一的教学，学员可以随到随学，学到满意为止！
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2、烤鱼专用的秘制红油和秘制鲜香膏的配方和制作工艺；
3、各种鱼类的品质鉴别、加工方法、保管方法、腌制技巧等；
4、烤鱼烧烤料的配制、火候掌握等；
5、现新推出烤猪脚、烤鸡项目。
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