东莞哪里有隆江猪腿饭学习
一、隆江猪腿饭介绍
正宗的隆江猪脚饭“香糯、滑嫩、红润、飘香”软而不烂、肥而不腻、色、香、咸、甜、鲜恰到好处。香色俱全，皮滑而且具有光泽，吃上去嫩嫩的，吃完以后口中有一种被胶黏住的感觉。当地人采用本地猪脚经过进行处理去掉血腥味，这样会使卤出来的猪脚皮更有胶性。
二、隆江猪腿饭培训情况
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| 培训内容 |
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| 培训课程安排 |
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1.项目技术详细讲解，主料及配料的选材配置及加工处理方法。 2.学员实际操作，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.老师在实践操作中带领你学习店铺经营小技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 4.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 5.所需要的工具与设备器具采购途径和要求。
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| 培训时间 |
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