将药食同源的食补文化与现代科技相结合，把香气芬芳、祛风寒的灵香草;理气暖胃、润肠固气的肉蔻等名贵中草药加入烤鸭里入味腌制，从而有效去除鸭的腥味。再通过特制的电烤炉，在恒定的气压和油温的控制下对香鸭进行烤制，避免了以往烤鸭的个大肥腻以及味不透骨的弊端。出炉后的烤鸭即使经过加工、脱水的反复处理，重量却仍旧保持在1.4斤左右，而且香嫩的肉质芬香扑鼻、味香透骨、骨脆香浓堪称美味佳肴的精品。卖旺烤鸭不但在炎热的夏季食用，温而不燥、清热解暑外，还有较长的保质期，不加任何添加剂和防腐剂的前提下，在盛夏能存放三、四天，其色、香、味依然不变。
卖旺烤鸭培训，学卖旺烤鸭那里好 ，那里可以学卖旺烤鸭，学卖旺烤鸭到广州味之兴餐饮管理有限公司：
味之兴卖旺烤鸭以生鸭为主要原料，卖旺烤鸭技术学费1800元
味之兴餐饮卖旺烤鸭技术培训：
一：单学卖旺烤鸭技术学费1800元
二：加盟费5800元 ！包含：技术传授，配方转让。免费赠送一台烤鸭机、统一服装2减，店面装修方案、开业指导，香酥鸡配方，本部承诺无任何后续费用！技术配方包教包会，总部对加盟者以后开店无任何限制，开业当天总部派人过去协助开业。
味之兴餐饮骨脆香卖旺烤鸭有两绝：
一、香味绝。卖旺烤鸭肉质香嫩、味香透骨、骨脆清香。刚出炉的烤鸭香飘十里不散，诱人的香味使人垂涎欲滴，肚内谗虫蠕动，让人顿时胃口大开，食欲猛增。这是卖旺烤鸭的卖点之一。
二、口味绝。卖旺烤鸭外酥里嫩、麻辣爽口、咸香适度、唇齿留香。在吃的人停不了口，吃过的人还想再吃。卖旺烤鸭的神奇还在盛夏季节存放三、四天色香味依然不变，且不加任何添加剂。在炎热的夏日具有清热解毒、降火之功效。
本部深知每个创业者的艰难，他们也许有着一份体面的工作，也许有的在工厂上班，也许有的还在读书，也许有的已经下岗了，但是无论怎样都好，他们都是想养家糊口，想干出一翻事也，我深深的知道要改行是要经过很多的挣扎的，一方面怕失败了连一份工作也没有，另一方面怕家人的不支持，所以每个学员来到本部学技术都是下了很多决心的，本部承诺把本部的技术配方一点也不保留的传授，以后开店后有什么问题也可以向公司咨询，本部尽我们zui大的能力去帮助每个学员。
独特的促销手册，令加盟成员开一家火爆一家！ 如果学员单独学技术和配方，费用一律1800元，包教会！总部让学员亲自操作，直到学会为止！在这里教你学的烤鸭技术，让你无后顾之忧，口味做得好，财源自然滚滚来！生鸭为主要原料，将药食同源的食补文化与现代科技相结合，把香气芬芳、祛风寒的灵香草;理气暖胃、润肠固气的肉蔻等名贵中草药加入烤鸭里入味腌制，从而有效去除鸭的腥味。再通过特制的电烤炉，在恒定的气压和油温的控制下对香鸭进行烤制，避免了以往烤鸭的个大肥腻以及味不透骨的弊端。出炉后的烤鸭即使经过加工、脱水的反复处理，重量却仍旧保持在1.4斤左右，而且香嫩的肉质芬香扑鼻、味香透骨、骨脆香浓堪称美味佳肴的精品。卖旺烤鸭不但在炎热的夏季食用，温而不燥、清热解暑外，还有较长的保质期，不加任何添加剂和防腐剂的前提下，在盛夏能存放三、四天，其色、香、味依然不变。
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