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项目特点: 津市牛肉粉仅需几千元资金,两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。产品风味独特,能满足需男女老少各类消费群体,可早、中、晚、夜宵四次联动销售。津市牛肉粉一天24小时不间断赚。
广州厨圣坊学习内容
原料、设备、各类原材料的预制方法、以及高汤的熬制技术,卤水的秘制要领,卤水的配制。津市牛肉粉有酸辣、五香、清谈等味的制作技术。秘制红油牛肉丁、三鲜、牛肉丸、猪肉丸、鸡肉、煎蛋等等品种的做法。酸笋,酸辣椒,酸豆角的炒制。干米粉速泡的方法一整套的技术。
厨圣坊美食培训联系人:宣萱
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学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线;3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城
一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,老师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同。
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培训过程:
1、参观牛肉面的全部制作流程。
2、牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。
3、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
4、高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保存。
5、肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
6、店面经营的选址原则。
7、店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
培训内容: 牛肉面:红烧牛肉、麻辣牛肉、孜然牛肉、虎皮鸡蛋、酸辣豆角、酸辣榨菜、骨头高汤等等...
含技术服务费、材料费、资料费、餐费及以上学习品种共1680元。随到随学,学会为止。为方便不便来学习的学员,可进行函授学习,技术免费升级。 以上项目由专职老师任教,所有项目均包教会,全实践教学,我们包吃包住。
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