西餐消费呈“枣核形”，高低差距不大。西餐的“枣核形”消费是指价格低的西餐品种不太多，特别昂贵的品种也不多，都集中在中间的层面，高低差距不大。这个消费特点说明消费群体相对集中和稳定。
a） 具有在餐饮行业的长期投资事业规划；
b） 理解并接受美诺集团的特许授权机制与多店发展原则；
c） 具备前期的资金准备要求，通常为500万元以上；
d） 能够组织当地资源配合连锁店的高效运营；
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