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湖南哪里有天津小笼包技术学(图)

2017-03-25 10:31 来源：项目加盟网浏览量:120

苏味轩小吃培训

投资金额：3-5万

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湖南哪里有天津小笼包技术学（图）_1

培训内容	天津小龙包
培训费用	学费：1780元。包含技术配方学费、学习材料费、中餐费、资料费。终生技术免费升级。学校寝室免费提供住宿，每个房间都有空调。
培训课程	1. 所用器具、设备的使用购置； 2. 讲解所用原料的作用及使用方法； 3. 专用馅料的调配； 4. 和面及发酵面团的掌握，上笼时间及温度的控制。反复练习原料到成品制作的全过程； 5. 学习各种原料，调料的认识及采购信息； 6. 讲解店面选址及经营管理技巧。
学习时间	老师一对一授课，包教包会,学会为止，学校不限制学习时间，一般5-7天左右根据个人情况而定，直到完全掌握技术为止。
支持与优惠	1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。 2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。 3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。

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粉面店系列	热干面（麦香园风味）牛肉面牛杂面牛腩面三鲜面汤粉面鸡蛋面番茄面混沌炸酱面豆浆培训费：3800元

湖南哪里有天津小笼包技术学（图）_3

天津小笼包子又名（狗不理），如今不仅是天津，也是全国闻名的传统风味小吃。

说到它的来历，还得追溯到一百多年前的清朝同治年间，一个十四岁的叫高贵有的孩子，从武清县杨村老家来到天津，当了刘家蒸食铺的小伙计。这家铺子专卖什锦蒸食和肉包，主顾大都是往来运河码头的船工、纤夫、小商贩。高贵有在店里专管做包子，因为他幼年性格很强，父母给他起了个“狗不理”的小名。他人小心灵，做出来的包子好吃，卖得很快，受到人们的称赞。他十六、七岁时，利用所积攒的钱，在附近开起了包子铺，人家喊惯了他的小名“狗不理”，久而久之，就把他经营的包子叫“狗不理”包子了。高贵有有一手做包子的好手艺。他是天津最早放骨头汤做馅，第一个用米发面做包子的，因此，大小整齐，色白面柔，咬开流油，肥而不腻，味道鲜美。当他二十多岁时，因羞于再用小名做铺名，曾改为“德聚号”。可是人们仍然喜欢叫他“狗不理”。当时，慈禧太后吃了袁世凯送的“狗不理”包子，也派专人到天津去买。从此“狗不理”包子的名声就更大了。

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