艺高御膳坛子鸡是艺高的专业餐饮团队在多年的努力下，经过收集、试验、改良而来的，坛子鸡配方经过多年的积累和沉淀，终于成为现在的艺高御膳坛子鸡配方，多年以来，坛子鸡已经为许多创业的人们赚到人生的第一桶金，这也是艺高团队最初的意愿。现在，越来越多的人选择做坛子鸡生意，因为御膳坛子鸡不仅颜色好，味道好，而且投资成本低，回报快，一个坛子，一辆手推车，一串串坛子鸡，已经在街头巷尾迅速的发展起来。坛子鸡也成为许多街头小吃的首选！！
优惠活动：学俩个项目送一个项目 联系人：曾小姐
单位名称：广州艺高美食培训 联系电话：
咨询微信+ 咨询QQ+：2133078575
学校培训地址：广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口
广州艺高御膳坛子鸡培训，坛子鸡培训费用是1380元，坛子鸡配方、技术、工艺、保存方法等，你全部都可以在艺高学到，就算你以前没有做过餐饮，你也一定能够在艺高学到师傅般的坛子鸡技术
课程内容
1：卤水
第一步，主要系统学习如何使用各类中药材熬制卤水。这里这点学习掌握卤水配料、熬制时间、火候、调味等知识。
2：糖色
第二步，主要系统学习如何使用天然食材，按照科学方法熬制糖色。
3：原料处理
第三步，主要系统学习各类原料的清洗、腌制、去腥等知识。
4：卤制
第四步，主要系统学习如何用卤水卤制各类原料。这里重点学习掌握卤制时间、火候、上色等知识。
5：保存卤水
第五步，主要系统学习如何将卤水按照传统方法保存，延长使用时间。
坛子鸡投资小，回报快，需求量大，市场广阔，已成为众多小吃创业者的首选项目。坛子鸡价格便宜，人人买得起，人人吃得起，人人抢着吃。四川坛子鸡投资少，风险小，盈利快，是平民老百姓都能做得起的好生意。
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