“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌”，由此可见，吃对于人们来说有多么重要，也正因为如此，现在餐饮行业发展的越来越迅速的了。所以想要创业开店的亲们，选择开上一家餐饮店会是一个不错的选择哟！贡鱼烤全鱼可是餐饮行业中的大品牌，贡鱼烤全鱼主要为消费者提供新鲜、美味的美食，采用上等食材，精心制作，口感美味，飘香四溢，因此一经推出便迅速抓住了消费者的目光，消费者群体众多。
贡鱼-UFO太空舱炉鱼，项目优势
普通员工经过简单培训就能上岗当任厨师职位，无需大厨，降低成本，解决人才依赖性。加盟商经营起来底气十足，轻松简单。
任何投资者都可加盟，无需经验，经过总部一对一短期培训，即可上手经营。技术流程化，管理标准化，施展空间巨大。
解决了炭火烤鱼的排烟问题
我们熟知的烤鱼大都出现在晚上的街边大排档，一台长方形烤鱼炉，一台大风扇，空气中弥漫的都是烤鱼的油烟味。贡鱼UFO太空舱烤鱼炉因其独特设计，使烤鱼过程中鱼身上的油和水不会滴到炭火上产生大量的油烟，木炭燃烧产生的烟尘会聚集在炉腔内，经烤鱼炉顶部的排烟管排出室外。
8分钟可快速烤熟12条鱼，极速提高翻台率！
超短的加工时间，人均60元的大众消费，成就了贡鱼炉鱼餐厅一天超过30次的翻台率。翻台率提高了，一店开出了多店的效果，比同行多赚几倍的钱！翻台率高了，顾客等候的时间缩短，留住大量客流，全部转化为经济效益。贡鱼烤鱼炉，快速升温和加快烤鱼速度是它最大的亮点。
炭火在封闭的UFO形状炉腔内充分燃烧使炉内温度快速提升，通过顶部风阀和底部送风口使炉内温度保持在300-380度，将鱼放入分布在炉子周围的12个置鱼阁内，6-8分钟即可烤熟12条色泽金黄口味鲜美的鱼。
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