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佛山学广式早点技术培训, 一对一教会为止(图)
2017-03-30 09:50 来源:项目加盟网 浏览量:178

厨圣坊餐饮管理有限公司

投资金额:3-5万

企业名称:广州厨圣坊餐饮有限公司

佛山学广式早点技术培训, 一对一教会为止

哪里有学广式点心,想学做点心哪里有教,广东点心历史悠久,源远流长,带有沈郁的民族特色和古朴的乡土气息,是中华民族灿烂文化的一个结晶,以其选料广泛、精小雅致、款式常新、保鲜味美,工艺独特而著称,主要以包点类、烧*类、糕点类、酥食类、油器类、时令点心类、主食类为主,集南北之精华,中西之特点于一身。


厨圣坊美食培训联系人:宣萱

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一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,老师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同。

 

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广州好的点心培训、厨圣坊NO.1广式点心学习,广州人讲究“食不厌精”,把饮早茶称为“叹茶”(即享受之意)。至今仍流传着“叹一盅两件”(即享受一盅香茶、两件点心之意)的口头禅。


茶楼、酒家的点心讲究精、美、新、巧、多。说是点心,其实涵盖面超广:粥粉面饭,样样齐全,甚至西餐小吃、甜品等等,普遍都有几十款之多,有的甚至百多款。既有传统的,也有创新的,更有时令的,可谓琳琅满目、眼花缭乱。但点心的价格是高低都有,穷富皆宜。


广东早茶点心有干有湿,各种口味都有,丰俭由人。你可以随口说上一堆出来,一些传统的点心甚至有着上百年的历史传承,并还在不断的创新改良。


我们的目标是以短的时间帮助更多想学广式早茶点心人士,让您提高个人技能和减少门店的摸索时间,让您快速掌握技术,快速提升技术,快速倍增业绩!



广东,人们的习惯请喝茶,早茶、午茶、晚茶。而事实上,与其说是喝茶,不如直说是吃广东点心。这种习俗漫延到北方,饮茶就更在其次了。


广式的点心是极精致的,花样也多得很,在广州的著名酒家,点心的品种可多达百十来种。这些点心可以分为六大类别。一是荤蒸,如凤爪、排骨、猪肚、牛腩、凉瓜卷等。二是甜点,为蛋挞、椰丝球、豆沙酥、水晶饼等,也有三十来个品种。第三是小笼蒸,像有名的虾饺、腐皮干蒸、香茜海鲜包等。第四是大笼蒸,说是大蒸,实际比小笼大不了多少,但区别是在皮子上,这些东西的皮大多是发面的,如叉烧包、奶黄包、莲茸包等。第五类是粥类,如鱼生粥、鸡生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥等等。后一类是煎炸,如煎饺、咸水饺、炸春卷等。除了以上这六类以外,有样东西也是要现做现吃的,一般车子上是不会推来推去地*,那就是肠粉,如虾仁肠粉、叉烧肠粉、牛肉肠粉等。


 佛山学广式早点技术培训, 一对一教会为止(图)_1

好包子培训班现在推出以下培训项目

分布新张特惠班:880元

培训品种:驰名天津灌汤包、馒头、花卷、豆沙包、莲蓉包


套餐二:学费1380元

天津狗不理包子、花卷、馒头、豆沙包、莲蓉包、油条、菜肉包

套餐三:包子全能班1880元

招牌流沙包、香滑奶黄包、叉烧包、香煎菜肉包、天津灌汤包、馒头、花卷、豆沙包、;莲蓉包、炸麻圆


套餐四:五谷杂粮包子,学费2800元 爽口榨菜五谷馍 莲蓉养生五谷馍 玉米窝窝头 台式热狗五谷馍 香菇鲜肉五谷馍


套餐五:各种特色卡通包子培训,有富贵山竹紫薯包,熊猫包子,哈喽吉蒂猫包子,萌萌猪仔包、卡通熊仔包、玫瑰型包子、水果型包子、养生核桃包,健康蘑菇包等。。花样多多款式多多。*相好看有兴趣可以过来参观学习



全国现时流行的广式点心系列

酒店茶楼畅销品种:水晶虾饺皇、蟹籽烧*皇、好味蒸凤爪、香芋蒸排骨、香煎芋丝饼、荷香糯米鸡、香煎韭菜饺、蚝皇叉烧包、黄金马蹄糕、招牌流沙包、香滑奶黄包、香煎菜肉包、灌汤包、馒头、花卷、豆沙包、莲蓉包、炸麻圆、蟹柳紫菜卷、香芹鲜肉饺、潮式蒸粉果、皮蛋瘦肉粥、菜丝鱼片粥、菜干咸骨粥、明火白粥、黄金油条、鲜虾菠菜饺、沙多金钱肚、虾酱鱿鱼须、木耳香菜饺、状元及弟粥全套4880元。可自选来学,价格选好再定。注;上面的只是普通大众所需的小部份品种。各位如有需要做特别品种的包子和点心。可直接咨询彭师傅或可带样版给彭师傅试做!彭师傅保证做到你带来的产品做到8-9成,或更好!


厨圣坊点心培训中心以一流的品质为中心,以不断研究,持续创新为前进的动力,以一切为了学员,为了学员的一切,为了一切的学员为教学宗旨,以来一个,教好一个,成就一个为目标,只要您敢相信我们,我们就一定不会让您失望!高高兴兴来学,快快乐乐做老板!



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