培训内容: |
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候;
4、馅料制作技术;
5、馒头、花卷制作技术;
6、原料采购、存放、保鲜技术;
7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;
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市场分析: |
馒 头是我国人民吃了3000多年的传统面制主食,馒头算得上是中国人的最爱之一,尤其是北方人几乎是餐餐离不了馒头。据相关数据统计,我国县级城市中有 70%的家庭经常从市场上买馒头,地级城市是80%,大、中型城市占到99%。在我国大部分地区,尤其是北方地区,馒头是多数家庭一日三餐的必备食品,是 百姓生活中不可替代的代表性主食食品。馒头在中国食用人数之多、食用地域之广、食用频度之高、食用数量之大,均说明馒头主食消费市场巨大。 |
培训时间: | 随到随学,学会为止,开课时间9:30--17:00,一般2-3天即可学会。 |
培训费用: |
湘味轩联系人:曾经理 湘味轩微信+手机: QQ:1515430520 联系我可以一人学费两个人来学 打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入长沙湘味轩,轻松致富创业 学校培训地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层 |
最新优惠: |
1、任选一项培训按9折优惠; 2、任选二项可再送一项; 3、任选三项可再送二项; 4、具体以公司实际优惠为准。 |
特别赠送: | 学习资料;定制品牌工作服一套;招牌设计、价格表设计、店铺装修设计和宣传单设计等… |
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