空心芝麻球技术培训
芝麻球是一种经典的汉族小吃,属于福建沙县小吃有名的一种。麻球是油炸面食。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。在广东及港澳地区常见的贺年食品。
外形滚圆饱满,色泽金黄,皮薄香脆,内甜糯,经常淋上芝麻,十分好吃
芝麻球学习详情:
1、芝麻球发面配比及空芯技巧;
2、和面及口感控制;
3、炸锅油温控制要领;
4、开店选址指导、规划设计、经营管理方案等。
学习课程安排:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.
学习保障:
1、保证每个学员全程都是实践动手学习;
2、保证核心技术配方无保留传授技术;
3、保证学习中途不增加任何杂费;
4、保证学员能够完全掌握核心技术;
5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;
长沙湘味轩美食学习中心优惠政策
优惠活动中
1、包吃包住
2、随到随学、学不会免除费用再学,直到学会为止;
3、一对一实践操作学习、学习时间自由、工作日与周末都可开课;
4、签包教包会合同,提供免费进修升级;
5、所有材料均由中心提供
把糯米粉和粳米粉拌和,加适量清水搓揉成粉团,分成若干份坯子待用;白糖入锅内,加少许冷水煮成糖汁;把油放入净锅内至见烟时,将油锅端离火,兑入煮好的糖汁,再端回火口,然后将生坯逐只入油锅,至粉生坯在油内粘满糖汁,浮出油面,呈金黄色时,捞出,滤尽油;
另取一盛器,倒入炒熟的芝麻,将炸好的麻团放入沾满芝麻即可。
来长沙湘味轩学习麻球、无需加盟,包含核心技术配方、所有原材料都会告知学员。
长沙湘味轩餐饮培训: 电话188 7499 7883
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