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曹记瓦罐加盟(图)
2017-04-07 10:43 来源:项目加盟网 浏览量:293

双响QQ杯面

投资金额:1-3万

企业名称:北京伊华园餐饮管理有限公司

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曹记瓦罐加盟(图)_1

    曹记瓦罐是特色风味快餐,口味出众!曹记瓦罐是非常绿色、健康、营养、原生态,而且口味更是独特。它

是中国较传统的制作技术,拥有几千年的历史。曹记瓦罐主要是将食材放入小瓦罐里,用炭火加热,使调好的

料充分的融入整个食材里,降低了食材的营养流失,大大的保证了原本的滋味。比起各种炒、炸,更能符合

健康饮食的需求。

   产品介绍:

    1、煨剁椒鱼头、煨香辣鱼、煨洋葱带鱼、煨豆腐鱼块、煨酸菜鱼、煨豆豉鱼块、煨麻辣鸡杂、煨香辣凤爪、煨虎皮凤爪等上百种菜式也可根据客户当地菜式进行煨制

   2、煨板栗红烧肉、煨鹌鹑蛋红烧肉、煨土豆红烧肉、煨油豆腐红烧肉、煨土豆红烧肉、煨猪手黄豆、

   3、煨土豆排骨、煨腊肉香干、煨冬姑焖鸡、煨腐竹鸡块、煨秘制土匪鸭、煨啤酒鸭、

   4、煨肉沫冬瓜、煨肉沫香菇、煨肉沫茄子、煨香鱼茄子、煨麻辣豆腐、煨肉沫豆腐、

   5、煨爽口豆皮、煨风味茄子、煨毛血旺、煨水蛋、煨红枣南瓜、

曹记瓦罐加盟(图)_2

   实际操作内容:

   煨菜的作用及分类、选料及加工

   各种煨菜的调制配比。 各种主料与辅料及配料的处理。 煨菜的制作流程。

   设备采购途径与要求。 瓦罐煨菜的制作流程,投资预算分析及经营管理经验交流。

   设备器具采购途径和要求。

   投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法

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