香酥饼技术培训
湘味轩10年磨一剑，10年老品牌，湘味轩全国能做那么多家酒楼饭店真的不容易，靠的不是投机取巧，而是实实在在的技术和服务，当然，无论我们做到多好，我们都会不断的优化我们自身，不断的学习，对专业和技术持有虔诚进取的精神。我们也接受每一个学员给我们的真诚建议，您的建议和意见也是促使我们不断进步的助燃剂，相信品牌的力量
湘味轩培训中心拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业无忧，全国拥有100多家分点！真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术，就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。
联系人：刘经理
手机：微信同号
联系地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼
一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。
●项目概述
香酥饼，是面饼中具有特色的佳品，食之香酥可口，面香浓郁，馅料多样，口感独特。
香酥饼各地的加工方法之多，根据所附加的原料和制作的方式，成品就有不同名称的叫法。不管加入什么料，怎样的加工方法，都必须体现“香酥”的口感。
香酥饼的加工，有用烤箱烘烤完成，有用煎烙方式完成，也有油炸方式完成的，不同的设备，不同的加工方式，制作出的成品多显其特色。都是大众所喜爱的面食制品。
●培训介绍
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培训内容 |
传授煎烙或油炸香酥饼的加工技术 |
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培训要点 |
● 传授加工用具的选配； ● 传授原料的选购； ● 传授面团的加工； |
● 传授面饼的成型； ● 传授成品的制作； ● 传授加工与经营方式。 |
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培训方式 |
1、常年培训，随到随学，节假日照常培训； 2、采用真材实料，实店式亲自动手操作，现场传授； 3、一对一、手把手传授，讲解、示范、实料加工、直至熟练操作； 4、传授开店经验，指导经营选址，技术免费升级服务 |
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培训时间 |
学习时间不限制，包教包会，学会为止，一般情况下3天，根据各人情况而定。
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