学正宗的牛肉面技术，牛肉面的做法及配方
牛肉面有很多种，例如牛肉拉面，牛肉刀削面，这都是面的种类，还有牛肉做法不同，可以说是历史比较悠久的了，在牛肉面做法大全中已经有了很多种做法，在不同的地方做法味道也会有不相同，就好比兰州的拉面，它以清谈、爽口、实惠、价廉为主要特点，实际上无论是哪个地方的牛肉面都有其独特的特点，能够满足不同朋友的口味的需求。
厨圣坊美食培训联系人：宣萱
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学校培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线；3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城
广州厨圣坊小吃培训中心已办学培训十余年，所教学员上万名，遍布全国各地。与当地政府合作，诚心扶持学员创业，为踏入创业的老板们提供帮助！
正宗湖南牛肉面培训内容：
培训内容：
牛肉面（粉）★牛杂面（粉）★三鲜面（粉）★榨菜肉丝粉★肉丸粉面★特色牛肉面（粉）★榨菜肉丝面★鸡蛋肉丝面★番茄鸡蛋面★虎皮鸡蛋★蓑衣干子★千叶豆腐★卤香肠等
培训课程：
1.牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面（粉）。
7.复习制作技术，独立完成产品的制作。
培训时间：
培训时间不限制，包教包会，包吃包住，学会为止。一般3-5天左右，视个人领悟能力而定。公司郑重承诺：让每位学员学好真正的技术，开开心心的带着技术走！
特别优惠：
参加牛肉面培训，可参加学二项送二项的优惠活动，名额有限，机不可失。
