厨圣坊美食培训联系人:黄小君
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学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线;3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城
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厨圣坊北京片皮烤鸭制作流程。
1、北京片皮烤鸭的具体配方(香料配方、配料配方、甜面酱配方,标明配方计量,及价格和购买地址)。
2、北京片皮烤鸭烤制的具体操作流程。
3、如何快速做面饼。
4、如何自己熬制甜面酱。
5、片鸭刀法和配菜的选择。
6、开店的经营策略。
7、烤鸭在烤制过程中的常见问题及解决方法。
厨圣坊北京片皮鸭全套技术学费1800元,学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止,学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习
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