首页 嗨,欢迎访问项目网
搜索

首页 > 企业新闻 > 长沙正宗石锅鱼技术培训班(图)

长沙正宗石锅鱼技术培训班(图)
2017-04-25 15:08 来源:项目加盟网 浏览量:243

开口福小吃

投资金额:3-5万

企业名称:济南开口福餐饮管理咨询有限公司

本套石锅鱼课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,大型商业场所,夜市等地开个石锅鱼店,当然您也可以去石锅鱼店做石锅鱼大师。

业务联系人:刘经理

 

电话:(微信)

 

随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止

 

本校郑重承诺:凡是在网上看到此贴,打电话预约的学员,可享受一份学费学两个人,学俩个个技术免费送两个技术,

课程简介

石锅鱼,采用十几种天然中药材,精心熬制红油。再用活鱼现杀,切成大薄片,入石锅里烹煮,汤底“鲜美清甜”,鱼片“鲜嫩细腻”,是湘菜中的一道名菜。

传授品种

学习:石锅鱼、石锅鸡、石锅猪脚、石锅羊肉。

课程内容

1:红油

第一步,主要系统学习如何使用各类天然香料熬制石锅鱼秘制红油。

2:香辣酱

第二步,主要系统学习如何使用豆瓣酱/黄豆酱/豆豉/花生末/香茅草/辣椒面/海鲜酱/花椒粉/熟芝麻/姜末/蒜末/调和油等食材制作香辣酱。

3:鲜汤

第三步,主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架等食材熬制上等石锅鱼鲜汤。

4:杀鱼/切鱼片/腌鱼

第四步,主要系统学习如何杀鱼、切鱼片、腌鱼、炸鱼片。这里重点学习掌握杀鱼、切鱼片、腌鱼、炸鱼片等方法知识。

5:鸡肉/猪脚/羊肉处理

第五步,主要系统学习鸡肉、猪脚、羊肉等材料的改刀,以及去腥等知识。

6:烹饪

第六步,主要系统学习如何烹饪石锅鱼、石锅鸡、石锅猪脚、石锅羊肉。这里重点学习掌握每种原料的烹饪方法、技巧、汤料调味、配菜等知识。

长沙正宗石锅鱼技术培训班(图)_1

长沙正宗石锅鱼技术培训班(图)_2


相关标签:

上一篇:成都砂锅串串香加盟之签香源如何拔地而起?(图)

下一篇:长沙哪里有烧烤技术培训班(图)

我已阅读并同意《加盟网服务条款》
提交咨询 *为必填项)

请填写留言或根据意向选择下列快捷留言

  • 请问我所在的区域有加盟商吗?
  • 我想了解开口福小吃加盟费多少?
  • 请问开口福小吃加盟电话多少?
  • 请问开口福小吃门店有多少家?
  • 请问开口福小吃加盟有哪些支持?
  • 请问加盟开口福小吃有什么要求?

负责声明:以上所展示的信息由会员自行提供,内容真实性,准确性和合法性由发布会与负责。本网对此不承担任何责任。

友情提醒:为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。

为您推荐相关品牌

希望美术教育