衡阳盐焗鸡培训
2017年长沙湘味轩总部新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
操作内容 |
长沙湘味轩盐焗鸡,打破传统制作方法,制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,骨头也有味。做到味道更浓郁,卖相色泽诱人,肉质更加味美,风味独特!来长沙湘味轩学做盐焗鸡,投资小,回报快,您只需找一家小型店面十几平方就可以以,投资几千元即可投入经营,无任何风险,要有信心,有决心,要有行动,行动是事业的开始
学费1500元 |
操作过程 |
1.各种盐焗鸡配料的性能功效和产地识别 2.核心盐焗鸡配方的投放比例及顺序 3.盐焗流程的各种时间控制和注意事项 4.各种卤水高汤熬制过程学习 5.盐焗鸡全鸡的盐焗详细流程学习 6.盐焗鸡鸡爪的盐焗详细流程学习 7.盐焗鸡鸡翼的盐焗详细流程学习 8.核心配料配方的延伸拓展学习
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学习安排 理论学习: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解: 1.师傅手把手的实战示范,讲解技术。 2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践: 1.自己备原材料,师傅旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。 3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。 |
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