喵主鱼仆啵啵鱼，吃的就是会打啵的小锅鱼
2017-05-11 09:31
来源：项目加盟网
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喵主鱼仆啵啵鱼
投资金额：3-5万
企业名称：鸿裕川（北京）餐饮管理有限公司
当你在街道上觅食，看到“喵主鱼仆啵啵鱼”这个招牌时，想必会感到一丝丝的困惑吧。内心踌躇着，啵啵鱼？
其实,啵啵鱼是起源于里约奥运会巴西奥组为中国代表团打造的一道创意菜。它以巴西野生龙利鱼为食材，加入中国香辛料，通过番茄煲煮而成，味道清爽可口，鲜而不腥。它将健康、安全、营养、美味集于一身，低热低脂，却能为运动员提供充沛的能量。后来鸿裕川事先将这道扬名奥运会的运动员私房菜引入国内，并改良为八大风味，因为260℃智能锅产生的高温使得接触的汤汁爆出“啵啵、啵啵”的声音，由此得名“啵啵鱼”。
啵啵鱼自新店开业以来，天天爆满。为何啵啵鱼如此受大众的追捧呢？其实归结起来就是以下四个原因：一，速度——即点即食。啵啵鱼提供到位的服务，使得客户们能够在点单后，能够尽快地开始品尝，满足空虚的胃。；二，口味——款款精品；三，价格——适合大众消费的美食。啵啵鱼的消费对象选择主要是低端消费群体，价格低廉，适合大众消费；四，搭配——随意搭配的吃法。
啵啵鱼，搭配鲜美海鱼＋自助时蔬，使用独家秘料煲制而成的菜肴，得到了专业食客“营养绝伦，美味销魂”的评价。正是基于如此高的评价，使其成为了新一轮的“简餐煮艺”。由于地域的差异，大众的口味更是有所不同，有些地区的人偏爱甜食，而有的地区则偏好辣……故而喵主鱼仆啵啵鱼推出六重风味——番茄女神、经典酱香、翠花酸菜、麻辣诱惑、魔鬼泡椒和激情椒麻，各种特色工艺，款款精心煲制，满足大众的味蕾。
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