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哪里有学披萨?
2017-05-25 11:30 来源:项目加盟网 浏览量:145

格林

投资金额:3-5万

企业名称:北京觉味餐饮文化有限公司

哪里有学披萨?

一、披萨市场背景:

 

比萨(Pizza),又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。

 

 

 

二、培训内容:

 

1、披萨的系统讲述;2、披萨原料的选购;3、披萨食材的预加工;4、披萨加工的基本标准;5、披萨加工的工艺步骤;6、披萨经营定价原则; 7、系列调味品及原料的货源渠道;8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

 

不限制学习时间,包教包会,学会为止,3-5天基本学会,根据学员接受能力而定。

 

 

 

2、教学安排:

 

实际操作:1、专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩;2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 ;3、学员自己独立完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格;

 

教学流程:1、专业老师的实战示范,讲解技术;2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;6、免费传授开店技巧与经营方法等;

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优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

三、市场盈利分析:

 

披萨店一般开在小区,商场,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方,一般一份38块钱左右,每天可卖80份,日销售额:38X80=3040元;月销售额:3040元×30=91200元;扣除每月的所有成本开销25000元,月纯利润:91200-25000=66200元;年纯利润:66200元×12=79.44万元;可以完全保证,最多半年可全部回本,披萨制作简单快捷,用料成本低廉,利润高,回报快,是赚钱开店首选好项目!

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