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长沙湘源地小吃培训教学方式：全程一对一教学，全方位为学遭答各类问题，更细心
长沙湘源地小吃培训教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，长沙湘源地向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
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简介 |
诸 葛烤鱼是地道的川中美味，做法非常讲究，在鱼体内加入特别调 料，腌制不少于20分钟，人后用炭火不断地翻动烧烤，然后涮味入 锅，将烤鱼放入秘制汤底的特制 容器中，炖鱼的天然汤汁精选了数 多种中草药及调料，再辅以豆腐、竹笋、蔬菜等，上面撒些香菜，
现煨现吃。，看上去外皮香脆，色泽金黄，汤汁红亮。 吃起来肉质细嫩，香味浓郁，辣而不燥，油而不腻，还缭绕着淡淡 的回味无穷的焦香味，令人印象深刻。
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制作流 程技术 |
1．原材料与工具设备的认识；
2．烤鱼的腌制技巧与处理方法；
3．烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧；
4．烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法；
5．烤鱼秘制红油的配方和制作技巧；
6．如何炒制的辛香底料；
7．详细的烤鱼做法讲解；
8．配菜的处理方法与摆盘技巧。
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培训品种 |
香辣烤鱼
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学习时间 佳用 |
教学时间不限，学会为止、包学包会。 中途不再收取任何其他费用，终身技术升级费。三年内有 任何问题，可随时来公司免费学习本项目。
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