培训介绍
【卤菜简介】
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列，它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。
我国卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。
厨圣坊联系人：宣萱
热线+微信：
拨打此热线可享受一人交费两人学习 学2送1
培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线：3号地铁市桥站c出口到番誉珠宝城。
卤菜培训学习内容
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学习内容 |
卤水制作。时间火候技术。料包配比。调料水制作。【学卤菜送6年老汤20斤】 |
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培训流程 |
示范讲解： |
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培训时间 |
学习时间： 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。 |
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打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，
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疑问解答
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现在一一为大家作答：
问一：哪里有卤菜培训？学做卤菜哪里好？卤菜去哪里学？卤菜技术哪家好 ？学习卤菜？哪里有卤菜？哪里卤菜培训好？
答：小吃培训中心，正宗卤菜，可以称得上是卤菜，无数学员学的卤菜技术，成功开店。
问二：正宗卤菜做法是什么？卤菜配方？卤菜做法？卤菜正宗配料，卤菜做法大全。
答：卤菜、卤水制作。时间火候技术。料包配比。调料水制作。（具体正宗卤菜配方配比请咨询师傅）
问三：是正宗卤菜技术吗？卤菜技术正宗吗？
答：我们的师傅都是经过专业的技能培训，十几年的厨师经验，高级餐厅主厨，技术绝对一顶一的正宗卤菜培训技术！
问四：开卤菜店挣钱吗？开卤菜店好吗？卖卤菜挣钱吗？开卤菜店有生意吗？
答：开卤菜店卖卤菜是相当挣钱的，成本不高，卖出去的成本是相当有利润的，开卤菜店的前途是被很多人看好的。
问五：卤菜培训多少钱？正宗卤菜多少钱？学卤菜多少钱？学做卤菜多少钱？卤菜培训多少钱？卤菜加盟多少钱？
答：如果一直纠结费用的问题，那何来谈开店，我们是全是老师手把手教学，一对一教学，终身免费复习。
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