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烤鱼制作烤鱼及菜品的食材及其他配料都由总部规模化采购，统一配送，价格较市场更低。烤鱼操作无需大型厨房，仅需小平米配菜间，店铺装修规划有条理，不会铺张浪费，为加盟商节省成本。
市场口碑看得见 消费人群广
鱼的营养价值高，且价格又不贵，适合不同年龄段人群消费，市场前景广。烤鱼一经上市推广，便受到食客们的普遍好评，口碑发酵快，营业额也跟着提升。
操作简单 不要大厨自己干
总部开发出全套标准化操作流程，加盟商没有经验经过培训也能上手，总部名师手把手教学，包教包会。加盟商只需聘用几个服务员就可撑起店面，更享受总部的统一配送，开店更简单。
烤鱼市场优势：
一、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格;
二、自愿申请加盟满当当烤鱼连锁体系，并有一定的经济实力及投资能力;
三、认同烤鱼经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作;
四、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估;
五、拥有良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;
六、能够全身心投入，统一使用烤鱼品牌名称，自觉维护品牌形象;
七、特许经营店应遵守国家餐饮服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动;
八、热爱餐饮事业，具备长期致力餐饮事业的创业激情。
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