请电:1 3 8 1 2 7 9 5 1 9 2 微信:f w y 1 3 8 1 2 7 9 5 1 9 2 qq：2 4 4 5 2 7 5 9 8 9 地址：苏州市姑苏区临顿路温家岸25号锅鸡是一道江苏徐州的汉族名菜，地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。
地锅鸡是一道很受欢迎的土菜，一般到饭店是常点的，有菜有饭的热热乎乎的一锅经济实惠。
北方人对吃不是太讲究，一般就是大鱼大肉的乱炖,解馋管饱。很爱里面的贴饼子，饼子是经过汤汁浸泡的，烙的焦黄的饼子再经汤汁一泡鲜美无比。
地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。如今，将传统地锅菜的制法加以改良。
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