哪里有小笼包学,哪里可以学做小笼包技术
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小笼包子培训的工具：
小笼包是个传统的点心，传统的东西就要用传统的做法。小笼包子要蒸得好，首先要选择好的蒸器。小编的建议是，不要用新式的蒸箱，这种蒸箱容易滴水，会破坏小笼包的形状。应该挑那种传统的竹屉来蒸，小笼包的形状会保持得比较好长沙包子培训，小笼包加盟。
培训内容：
1 .包点技术理论讲解
2 .材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .包点发面、轧面技术及要点；
5 .包点各种馅料的调制技术及要点；
6 .设备的使用方法与维护方法；
7 .包馅的手法技术及要点；
8 .原料存放、保鲜技术
9 .配料存放和配置技术
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌
12.开店选址和促销指导
13.材料价格和采购渠道
优惠活动：A：学两个项目送两个项目 B：提供吃住
湘味源联系人：珍珍经理
湘味源小吃创业热线：136-6733-3346 （微信 ）
湘味源小吃创业QQ ：870176986
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，
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湘味源地址：湖南长沙
小笼包子培训蒸多长时间：
1、在家蒸小笼包子的时候火要大，时间不宜长，10分钟左右好。这是因为蒸的时间短，皮不容易破，而蒸得时间过长了，小笼包就会摊软。
2、判断小笼包是否可以出炉，一个是看时间。另一个就是用手检查了。拿手碰一下小笼包子表面，能感到汤水已经化掉了，但皮很紧实，不松垮就可以了。
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