【紫菜包饭】
紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似。但要简单很多。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来韩国的紫菜包饭其实是由日本寿司演变过来的。而日本寿司,已有接近四百年的历史。犹如很多韩国发明的产品一样,原先只是以盐腌制的咸鱼,在一些中国人眼中成了日本美食中的寿司制成后将鱼与米饭一起食用这即是和现今寿司料理相似的食品。(微信同号)
随着中韩两国贸易的日渐增加,越来越多的韩国人来到中国寻求发展,正宗的韩国料理店也应运而生,而厨圣坊餐饮公司旗下的幸福的紫菜包饭一直延续着韩国传统的手工制作方法,精选优质东北有机大米,正宗韩国海苔,在搭配上,采用营养的馅料,精雕细琢,受到了广大消费者的喜爱。幸福的紫菜包饭是一家韩式快餐店,店内环境整洁;其大的卖点就是现点现做,新鲜、健康又美味。幸福的紫菜包饭餐饮店精选韩国料理经典菜式,
“传承美味、上善若水”改良制作工艺和本土化口味,简化制作流程,把传统韩国料理“快餐化”,更贴近消费的习惯,韩味十足,大打“韩国风味+快餐”的经营模式,让步伐匆匆现代都市人群不需久等,便可享受韩餐美味,成就了现代食尚。
厨圣坊美食培训联系人:黄玲玲
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厨圣坊培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号左边商业大楼A115
乘车路线:3号线地铁市桥站C出口即到(番誉珠宝城2楼)
培训内容 |
紫菜包饭品项: |
培训课程 |
1. 紫菜包饭的品种; 2. 紫菜包饭经营器具、设备的配置以及使用; 3. 讲解紫菜包饭所需的食材以及配料; 4. 培训紫菜包饭的制作方法以及操作步骤; 5. 紫菜包饭配料的腌制,调配以及工艺;(如大米的用量,以及配比蒸制) 6. 食材的保存; 7. 店面经营方法和管理; |
培训时间 |
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般10天左右,视个人情况而定
厨圣坊美食培训联系人:黄玲玲 |
特别优惠 |
1.免费安排到店实习; 2.终身免费技术升级; |
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