重庆鸡公煲做法,加盟重庆鸡公煲,学习鸡公煲配方配料做法
济南重庆鸡公煲技术培训,学员可以亲自练习技术做法,不限时间,三四天就可以学会做法。
重庆鸡公煲的由来,是从四川成都开始的,川菜是中国十大菜系之首,注重色,香,味。出了名的百菜百味。可是为神马不叫成都鸡公煲呢。原因:成都和重庆都是川菜的发扬者,重庆菜注重味感,辣椒都是整个的。成都菜又在基础上加以改良,精工细作,作料辅料都讲究精益求精,在锅中爆炒,这样原有的香味及川椒麻香,又经重庆名厨把锅改成陶瓷煲,加入火锅汤料。
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