我们先来介绍一下巴西秘制五花肉的优点。不仅胆固醇含量低、营养丰富，醇香可口，而且比杂交黑毛猪肉的氨基酸含量高，肌间脂肪含量也高，因此口感更好更独特!在巴西秘制五花肉的多家直营店与加盟店中，每天店内都是人头攒动的状态，前来购买或咨询巴西秘制五花肉的市民络绎不绝，有为送礼而选购各种形式、各种价位礼盒的，更有为家中的孕产妇“奉命”来提各阶段月子汤的。
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而在咨询方面，主要集中在了办理定制卡、尊贵定制和不同金额的家庭定制等几个方面。总之，在各有所需的消费者面前，巴西秘制五花肉产品的多样性也让加盟商们有的放矢，从而可更好地进行销售与推广工作。由此，这种充分迎合了市民健康需求与舌尖安全的巴西秘制五花肉，为加盟商们带来了前所未有的市场新机遇。很多加盟商都百喙如一地表示，是无激素、无抗生素、无增色素、无增味剂、无防腐剂这五大优势让巴西秘制五花肉销量旺盛。
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需要亲自动手操作（
1.肉的采购、解冻处理、
2.配料及腌制技术、
3.烤炉的使用、烤前处理、
4.上炉烤制以及挂色）
5.从原材料的辨别、选购、到酱料的配置秘方和方法，
6.理论加实践，包教包会，以及经营方式和技巧等合作后正常1-2天的技术培训
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培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
长沙湘源地一向以品质为先，味道为本为宗旨。专业的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造全城实力，囗碑的培训基地。学员每天可进行反复实习，强化训练，令每位学员在短的时间里能撑握整个巴西秘制烤五花肉的制作与技巧。
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