想学正宗肠粉技术,哪里有教正宗肠粉技术
培训内容:
1、米浆的磨制技术
2、米浆的配制技术
3、汤汁的熬制技术
4、蒸肠粉是技术及技巧
5、机器选购
6、材料选购
7、设备使用技巧
8、辣椒酱的制作
9、蒸米粉技术。
培训过程:
1. 讲述的肠粉发展史及基础理论知识。
2. 肠粉的制作技术与技巧
3. 肠粉配菜的制作技术与技巧
4. 红油麻油的制作方法
5. 高汤的制作流程与方法
学习广式肠粉技术由专业广东肠粉制作大师一对一亲手教学,从干粉调配、沾汁调配、炉具使用、制作到成品,每个细节都会教到。为确保每个学员都能掌握到核心技尸培训以理论与实践相结合,老师引导反复操练,不限制学习时间,学会为止。
红星鹏飞小吃培训公司作为中国饮食技术培训的领导品牌,我们视学员的创业成功为自己的成功,学员从学习到店面营业,公司全程跟踪服务。目前,红星鹏飞已帮扶一万多低收入家庭走上了成功创业致富的道路,我们有能力、有信心,让你成为下一个成功者。
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联系人:刘志晶 技术和配方全教,毫无保留。
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