茶餐厅是香港独创的时尚餐饮文化,如今已逐渐成为全国各地消费者热烈追捧的一种都市生活形态,如今的茶餐厅早已并非简单的快餐食肆,更是文化传播中心,车仔茶餐厅将着力打造茶餐厅在构造上的精神内涵,结合合理的运营管理,在保证营业利润的前提下,突出茶餐厅的精神品牌,做到更具品质,更有品味,更为时尚化,而这将是车仔茶餐厅面对激烈的市场竞争作出品牌的关键。
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