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长沙湘味快餐小炒菜培训班(图)
2017-07-15 14:27 来源:项目加盟网 浏览量:278

美食培训

投资金额:3-5万

企业名称:深圳新食代美食餐饮培训

长沙湘味快餐小炒菜培训班


本套课程适合对快餐小炒感兴趣,有想开快餐小炒店的创业者报名学习

 

咨询-话:173-7312-6332  

报名热线:173-7312-6332  也是微信号

咨询Q- Q :4141-36377

长沙湘源地地址:长沙市市中心,到了长沙打我电话) ━━━━━

长沙湘源地餐饮中心,是专业一家餐饮小吃机构。专业提供各种美食,小班,随到随学,在进行学习前与学员签订合同,包教包会!

 

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就业方向

本套快餐小炒课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,工业区周边,学校门口等地开个快餐小炒店,当然您也可以去快餐店做炒菜大师。

课程简介

快餐小炒,讲究菜品滋味浓重,适合下饭充饥,以家常小炒菜肴为主,成本比较低廉,价格比较实惠,适合开家小餐馆的投资者选择。

传授品种

学习:酸辣土豆丝、手撕包菜、潇湘猪手、酸豆角肉末、攸县香干、红烧日本豆腐、酸菜鱼、鱼香茄子、麻婆豆腐、农家小炒肉、红烧鱼块、回锅肉、酸辣猪肝、宫保鸡丁、酸辣鸡杂、黄焖鸭杂、酸辣腰花、小炒黄牛肉。


长沙湘味快餐小炒菜培训班(图)_1

快餐小炒的常用制作方法,在家庭日常最广泛使用的一种烹饪方法,将一种或几种菜在锅中炒熟的过程,它主要是以锅中的油温为载体,将切好的菜品用中旺火在较短时间内加热成熟的一种烹饪方法。

长沙湘味快餐小炒菜培训班(图)_2

培训内容

1. 实操课:快餐小炒的识别处理及采购方法。
2. 实操课:快餐小炒的熬制技巧。
3. 实操课:快餐小炒的肉类+蔬菜类的制作成型等实际操作。
4. 实操课:快餐小炒的秘制配方调制。
5. 实操课:快餐小炒的独家配方传授及手法和火候掌握。
6. 实操课:快餐小炒的保质方法及 进货渠道。
7. 实操课:快餐小炒的设备介绍购买及经营理论传授。
8. 理论课:快餐小炒的销售与技巧。

培训过程

1、老师现场演示---

2、学员操作练习---

3、开店所需设备介绍---

4、实习操作---

5、老师纠正---老师考核作品---

6、介绍如何创业---利润分析---

7、老师教采购原材料,挑选调料,开店所需设备---

培训时间 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!


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报名热线:173-7312-6332  也是微信号

咨询Q- Q :4141-36377

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