多年来，公司以特色经营为基础，以服务满意为质量，着力打造君唯品牌餐饮文化建设。"发扬中华美食，发展健康餐饮"为已任，把品牌的专业，温馨的售后，经典的美食作为企业发展的方向，打破传统盈利模式，提出和实践餐饮边缘化盈利新概念，最大限度的满足客户多元化消费需求，从而创造更多的利基点，提升企业可持续发展的核心竞争力，给客户带来愉快的餐饮体验和至高的财富享受。
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一门香烤鱼品牌介绍：
一门香烤鱼，传统古法的纯碳技术加上秘制的烹饪方式最大限制保留了活鱼的新鲜嫩滑。享有席上珍品称号的江团、宴席佳肴称号的清江和柔嫩而不腻的草鱼，多种口味深深丰富您的味蕾。真正做到一鱼多吃，能烤能涮，既有整条的秘制烤鱼，又有搭配的爽口小食，让您吃的时尚，吃的健康。新派古道烤鱼，专有秘制配方，美味更胜一筹。一门香烤鱼，特色烧烤，健康饮食，为您带来独特口感享受的美味！
一门香烤鱼企业文化：
企业定位：您值得信赖的餐饮创业运营服务商。
企业核心价值：成就人才、服务客户、勇于创新、持续发展。
企业使命：为股东创造盈利空间，为员工创造成长空间，为客户创造财富空间，为社会创造发展空间。
企业愿景：推动中国餐饮成为世界领导者。
企业精神：服务于社会以促进企业发展，贡献于企业以追求个人进步。
一门香烤鱼产品介绍：
1.一鱼多吃、做法多样：一门香烤鱼各种精式烤鱼，既有整条的秘制烤鱼，更有以鱼头、鱼尾、鱼腩、鱼背四大精华为主的养生套餐；除烤鱼外，还能做其他系列的鱼，真正做到了一鱼多吃，烤、涮、煲、煮，多种吃法，随你选，由你定！
2.养生有道、新颖时潮：一门香烤鱼采用云贵川独特制作秘方的同时结合国内传统制作工艺，强强结合，秘制养生，引领了烤鱼新风尚。焱鱼的制作快速有诀窍，全程标准化，5分钟出餐。秘方藏在锅底，藏不住火热人气，焱鱼所到之处，人头攒动，独占市场。
3.活鱼现做、鲜嫩入味：一门香烤鱼选取优质鱼种，全程制作透明化，亲眼所见，新鲜活鱼亲吻炙热炭火，风味烤鱼，美味鲜嫩无与伦比。焱鱼秉承美味、养生、时尚做餐饮。采用珍贵药膳添加到于鱼锅中，并采用韩式工艺新潮吃法，多重口味挑战你的味蕾。
4.核心技术、秘制底料：一门香烤鱼项目采用独家秘制料包，项目中的烤鱼系列美味养生二者齐具。项目独创先烤后涮的吃法，将利润最大化，不在是单纯的涮个锅，吃个烤鱼，一年四季，新品不断，四季热卖，引爆市场。一门香烤鱼烤鱼各种精式烤鱼，既有整条的秘制烤鱼，更有以鱼头、鱼尾、鱼腩、鱼背四大精华为主的养生套餐。
一门香烤鱼市场前景：
一门香烤鱼除烤鱼外，还能做其他系列的鱼，真正做到了一鱼多吃，烤、涮、煲、煮，多种吃法，随你选，由你定！美味烤鱼，时尚营养，消费者喜爱，餐饮业大热，满足消费者的味蕾需求，吸引投资商的目光。一门香烤鱼行业知名品牌，独特烤鱼，独家技艺，复合式经营带来多元化盈利，一门香烤鱼帮助很多小本创业者走向了成功，是个值得投资的项目。
一门香烤鱼不断调整配方及工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时，又首创了奥尔良口味、新西兰风味等十几种味型，满足了不同人的口味需求。更为独特的是人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样，在汤锅中下各种小菜、豆制品、下各种粉丝口味更是一绝，由专门老师手把手传授，培训更简单，学员亲自动手练习，一学就会，简单易学。
