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邵阳哪里可以学习炸酱面技术(图)
2017-07-21 21:04 来源:项目加盟网 浏览量:251

格林

投资金额:3-5万

企业名称:北京觉味餐饮文化有限公司

邵阳哪里可以学习炸酱面技术

就业方向

本套炸酱面课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口,工业区周边,夜市等地开个炸酱面店。

┃长沙湖南湘源地项目部负责人:珍珍美女

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课程简介

炸酱面采用五花肉和各类酱料,精心熬制,做成炸酱,因为酱的配料繁多精细,所以也被称作“杂酱面”。配以大骨熬制的汤底,选择口感好,有韧性的面条,相辅相成,才成就了一碗好的炸酱面。

传授品种

学习:炸酱面、肉丝面、酸菜面。

培训内容

1:学习制作炸酱面专用红油。

2:学习制作炸酱、肉丝、酸菜。

3:学习煲汤、调汤的滋味。

4:学习烧水煮面条、放配料上桌。

5:学习原料设备的采购和存放等知识。邵阳哪里可以学习炸酱面技术(图)_1

长沙湘源地小吃技术中心

本校面向全国招生:

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