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郴州在哪里有快餐小炒技术学?(图)
2017-07-27 09:33 来源:项目加盟网 浏览量:223

好管家餐饮

投资金额:3-5万

企业名称:嘉兴好管家餐饮管理有限公司

郴州在哪里有快餐小炒技术学?学习小炒做法,哪里有学快餐小炒学习内容 

黄瓜炒蛋、洋葱炒蛋、青椒炒蛋、西红柿炒蛋、孜然花菜、黄瓜火腿、酸辣土豆丝、酸豆角肉泥、胡萝卜肉泥、粉丝肉泥、麻婆豆腐。 
萝卜干腊肉、咸蛋黄茄子、怡香茄子、婪炒肉、芹菜炒肉、香干炒肉、香茹肉片、黄瓜皮炒肉、外婆菜肉泥、酸菜小笋肉泥、卜豆角炒肉、腊八豆炒肉、特色回锅肉、香干回锅肉、蒜苗炒肉、四季豆炒肉、土豆丝炒肉、木耳肉丝、莴笋炒肉、洋葱炒肉、红烧土豆片、红烧鱼块、玉米炒蛋。口味猪肝、酸辣鸡丁,孜然鸡丁、爆炒耳尖、爆炒肥肠、玉米肉丁、土豆红烧肉、茄子红烧肉、酸辣鸡杂、酸辣肉片、小炒拆骨肉。 
香菜牛肉、孜然牛肉、野酸椒牛肉、红烧排骨、土豆烧排骨、爆炒牛蛙、泡椒牛蛙、老干妈猪肚、尖椒仔鸡

快餐小炒学习过程 
1:小炒快餐技术概述 
2:各类原料优劣的鉴别
3:设备、工具认识 
4:配料存放技术 
5:原料存放、保鲜技术
6:菜品搭配禁忌 
7:各类原料预处理方法
8:各种味型调制 
9:各类菜品的保存技术
10:调料市场行情
11:选址和促销指导

【教学安排】

本部学习时间是上午九点到下午六点,以实际操作为主,师傅手把手教学,直接传授技术和配方,绝不保留技术,学会均可独立开店,原材料在当地均可购买。

【本部承诺】

一:手把手来教学,让你充分的感受学习的过程以保证学习出来的效果。

二:学会为止,不规定学习时间,一对一培训,实际操作。

三:本部所有课程都是实操,可以缩短很多时间,而且学出来的效果和师傅做的是一样的。

四:毕业后需要开店的原料在当地便可购买,不受本部的限制,毕业后你所学的技术配方单也会传授给你,学员们只要按照配方单上的原来名称在当地便可买到

湘源地服务精神】

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