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南京哪里可以培训麻辣烫技术
2017-07-29 16:11 来源:项目加盟网 浏览量:275

湘味轩美食培训

投资金额:3-5万

企业名称:深圳市豪顺兴餐饮管理3有限公司

想学高汤麻辣烫做法,提供专业的麻辣烫培训教学,麻辣烫培训,麻辣烫培训,到哪里学麻辣烫技术 骨汤麻辣烫的做法,糖水技术培训,骨汤麻辣烫又叫麻辣烫,是众多小吃中出名的了,麻辣烫作为餐饮行业,是一个朝阳产业,市场前景非常广的一个产业,从各个方面都可以看出来,麻辣烫饮是一个高利润的行业,这也是由两个方面决定的,一个是原材料便宜,二是加工方式简单,因此注定了这个行业的成本很低。

 


随着时代的进步,现代的人越来越追求健康、天然,现在的街边小吃或者堂吃的餐饮都开了很多家,但是想保持一个店面一直开下去却很难,这是为什么呢?一个是:味道不够好,二是:放的香精、色素很多,3是:很多的麻辣烫或者是街边小吃让人吃了会感觉很不舒服,或者放了很多辣椒精。厨圣坊麻辣烫培训符合全新的技术改良,以健康、天然为主,味道正宗。


厨圣坊麻辣烫培训内容

禽肉类:串羊肉、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串肚片、串猪血、串鸡血、串鸡心、串肉丸、香肠、串鸭胗等

水产品:串鱼片、串鱼肠、串鱼泡、串蟹棒、串鱼丸、串海带、串青虾、鹌鹑蛋、串豆腐等

蔬菜类:串蘑菇、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒等

苏味轩餐饮正宗麻辣烫培训加盟合作方式:

麻辣烫技术培训:1680元。含技术转让费、材料费、资料费,随到随学,学会为止。培训期间免费提供吃住。

您好!我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!

有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、 卤菜、特色小吃等技术

联系人:刘清

微信+手机:

Qq;1736535522  

地址:南京市高铁南站旁航空航天大学正对面翠屏国际城21栋23号


课程安排:

一:老师示范红油制作,指导学员操作练习

要求:学员对麻辣烫的制作有初步的了解,学会辨认识别常用调料及香料,了解调料和香料的基本用途以及称重和定量的基本方法

二:练习炒制麻辣烫底料学习调制高汤

要求:学员应基本了解麻辣烫的制作过程,并进行实际操作



3:学员独立炒制麻辣烫底料,老师指导如何调味

要求学员基本掌握麻辣烫制作方法,老师指导如何纠正不足

要求:学员应基本了解麻辣烫的制作过程,并进行实际操作


四:复习前几天所学的内容,要求学员熟悉配方并掌握麻辣烫的制作技术,学习 油碟制作和老油提炼技术

要求:复习、巩固学习内容,熟练掌握麻辣

随着我国经济的发展,商业街、步行街、超市、夜市人头攒动,热闹非凡。于是,休闲小吃大行其道,经营者家家赢利,个个赚。如今火爆中国大江南北、大街小巷的烧烤、油炸、串串香、麻辣烫等小吃成为各地城市一道靓丽的风景 !


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