重庆火锅已经慢慢在消费者的心里占据重要的位置，家庭聚会、公司聚会、朋友聚会都少不了去吃一顿火锅，而重庆火锅的味道已经被广大群众作为认知，很多加盟商都一致的认为只有加盟重庆老火锅才能走出一条创业之路。
重庆情满山城老火锅从品牌创立以来，就紧跟重庆火锅市场的发展，如今的重庆情满山城老火锅主要特点就是重牛油，牛油比较吃味，麻辣明显，而且全部使用一次性锅底，坚决不回收利用，锅底上桌加料加汤都是当面操作，不弄虚作假，不欺瞒顾客。
现在的情满山城老火锅更是为了给顾客更放心更美味的锅底，锅底全使用高汤，纯天然高汤锅底，更加天然，更加美味，吃完不上火。好味道都不怕巷子深，重庆情满山城老火锅以“味道是第一生产力”为经营理念，将味道和消费者健康放在第一位，
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