火锅作为备受人们喜爱的传统美食，近年来的市场需求在不断增加。碟滋味火锅品质安全可靠，备受广大食客的青睐，在市场上发的发展前景越来越被看好，致富好项目不可错过。
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碟滋味火锅美味又健康，还非常有时尚特色，当然受到食客的欢迎。它提出和实践餐饮边缘化盈利新概念，最大限度的满足客户多元化消费需求，从而创造更多的盈利点，提升企业可持续发展的核心竞争力，碟滋味火锅加盟给客户带来愉快的餐饮体验和至高的财富享受。餐饮市场凭借独特口味和新潮吃法独树一帜，特质汤料让汤锅在鲜的同时，厚重感十足。
碟滋味火锅的选址建议
1.交通便利的地区，或者在几个主要车站的附近。可以在步行不超过20分钟的路程内的街道设店。行人多的一边开店为好。
2.接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近，这一方面可吸引出入行人经过，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点，来过的客人向别人宣传介绍，会比较容易指引人光顾。
碟滋味火锅运营模式
内部经营：如学校、酒吧、企业或机关食堂等内部，实践证明此项费用低，销量大且稳定。
店中店经营：如饮食商场中的店中店，美食广场中的店中店，预定工作餐等。形象新奇时尚，特别容易吸引顾客，
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