加盟牛排杯技术南京哪里有学
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江苏地址:南京市高铁南站旁航空航天大学正对面翠屏国际城21栋23号
湖南地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层
一、牛排杯培训项目介绍:
牛排杯 是一种引自韩国街头的风味小吃。主要原料为牛肉,加上稍许特色韩味酱料烹饪而成。
二、牛排杯培训项目:
牛排杯:韩式薯条牛排杯、沙拉菲力牛排可乐杯、沙朗牛排啤酒杯、黑胡椒牛排柠檬杯等。
三、牛排杯培训内容:
理论学习:
1. 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;
2. 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;
3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1. 专业老师一对一的实战示范,讲解技术;
2. 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧;
3. 原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1. 自己备原材料,老师旁边检查指导;
2. 自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导;
3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作:
1. 牛排杯的系统讲述;
2. 牛排杯原料的选购;
3. 牛排杯食材的预加工;
4. 牛排杯加工的基本标准;
5. 牛排杯加工的工艺步骤;
6. 牛排杯经营定价原则;
7. 系列调味品及原料的货源渠道;
8. 经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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