广州哪里有学萝卜牛杂
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联系人：何玉婷 技术和配方全教，毫无保留。
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住宿问题：提供吃住；
特注：凡前来学习的人，凭电话记录 或微信到公司找何玉婷（除特价套餐之外）可适当优惠.
广州厨圣坊专业从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意再学！
萝卜牛杂是广东广州著名的汉族小吃，属于粤菜系。能满足不同年龄的人食用，回味悠长、 妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。也有人说，没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。如果你曾到过珠三角，却未曾吃过一碗萝卜牛杂牛杂，你的美食之旅一定是带着点遗憾的。
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培训内容 |
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别； 2.配料的搭配比例； 3.调料的做法； 4.香料的调配； 5.萝卜与牛杂的处理； 6.原料采购、存放、保鲜技术； 7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。 |
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培训过程 |
老师一对一，手把手全程实操教学；反复练习动手操作，直到做出学员满意的口味为止，开店投资预算分析；选址方法；店铺装修；厨房设计； 设备及食材的购买；菜单制作；开业营销指导、风险回避，店面日常经营方法与成本核算管理。 |
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培训时间 |
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2－5天左右，视个人情况而定。 |
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