济宁卤肉卷技术培训教卤肉卷饼做法，卤肉卷饼肉质鲜嫩，色泽油亮， 香嫩可口，不油腻，营养均衡，其酱红肉色，香气四溢的烤肉柱，令闻者口水欲出，食者口味留香。里面的菜品丰盛有牛肉，猪肉，鸭肉，牛犊，鸭肠，卤蛋，豆腐皮，黄瓜、藕等多种美食，刷上秘制酱料，自己制作的面皮，适合社会各层次、各年龄段消费群体，卤肉卷带来美食新突破 ，在传统美食的基础上为大众带来视觉和味觉的享受。
你在我们这学习的全部项目全套制作技术直接转让，从原材料进货到成品制作配比、工艺，无任何保留之
处。 配方配料毫不保留，学会直接掌握配方，全部是现场操作，亲自动手练习， 由你亲自动手操作，包教包会。无需任何高昂的所谓的“加盟费”，也无须什么“保证金”，让你完完全全当自己的老板。卤肉卷饼加盟。
麻辣牛肚卷
原料：牛肚、蒜丝、青菜、番茄酱、黑酱
口感：蔬菜牛肚的均衡搭配上独特的黑酱番茄酱,清鲜脆嫩,麻辣鲜香,酸、甜、咸、香、辣尽在...
培根鸡蛋卷
原料：鸡蛋、蒜丝、青菜、番茄酱、黑酱
口感：蔬菜鸡蛋的均衡搭配上独特的黑酱番茄酱,鲜香可口,酸、甜、咸、香、辣尽在...
香酥鸡柳卷
原料：鸡柳、蒜丝、青菜、番茄酱、黑酱
口感：蔬果禽肉的均衡搭配上独特的黑酱番茄酱，香脆可口，酸、甜、咸、香、辣尽在...
孜然火腿卷：
原料：火腿、黄瓜、蒜丝、青菜、黑酱、
口感： 火腿黄瓜与酱料结合，好吃又营养、清香留口,美味长留，酸、甜、咸、香、辣尽在...
卤肉卷培训要点：
1、馅心材料的选购与处理
2、秘制酱料的调配
3、外包面皮的确定与加工方法
4、专用卤汁的熬制与使用
5、馅心原料的搭配运用
6、调料的识别与调味知识.
卤肉卷饼加盟哪家好？新出炉的卤肉卷，热腾腾的带着点白汽，青绿混合着棕褐，酱汁在面皮内缓缓流动。趁热要上一口，卤肉香而不柴，黄瓜清新可口，生菜解腻，酱汁甜而不腻，嚼几下后舌尖又感觉到热情的辣，余味无穷！可能是因为比较喜欢甜的缘故，最爱的就是酱汁。入口微甜，而后浓郁，吞咽后嘴里还留有酱汁的香，每一口都勾人脾胃。
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