老一辈的人都说生意不好做，容易亏，有一门技术才是铁饭碗。而随着时代的进步，人口增长，一门技术已经不在是铁饭碗，就业竞争越来越大，失业人员越来越多了！越来越多的人开始尝试做生意，创业！
说到创业，没有经验，没有门路，该如何开始呢？我们可以从两家干锅店的老板赵总身上获得一些启发。虽然我们称之为赵总，实际上赵总只有24岁，年轻得超乎想像！赵总高中毕业之后就进入社会打拼，但一直都没有一个稳定的工作，工地，进厂，进企业都有过，但唯独没有做过生意，因为在他和他的亲朋好友看来，他还太年轻了，做生意肯定没戏！直到赵总22岁的时候，工作依旧不顺，甚至在与上司发生了矛盾，让他第一次有了自己干的想法！
自己干说得轻巧，做起来何其困难，亲友一向不支持他创业，即使是父母，那么仅凭他自己的两万多存款，能干个什么呢？一次与朋友喝酒的时候吃干锅，干锅店面很小，却在店外摆了好几桌，坐满了人，让他有了想法，当即在网上了解干锅加盟，了解了很多品牌，又到重庆考察，根据干锅味道，价格，扶持等各个方面，赵总选择了十七门香辣干锅！
在几个好朋友的支持下，赵总筹了十万资金，在家乡找了个小门面，成功开启了自己的第一家干锅店，在十七门香辣干锅总部的扶持下，赵总轻松掌握了干锅的核心技术和经营方法，凭借出色的味道，赵总快速回笼资金，第二年就和朋友合资在主城区开了第二家更大更漂亮的干锅店，生意依旧火爆！如今赵总已经买了自己的车！赵总还没有买房的打算，来年计划开第三家十七门老火锅店！
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