月饼哪里可以学做 中秋月饼技术培训
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小饼如嚼月，中有酥和饴。默品其滋味，相思泪沾巾
李白诗曰:小饼如嚼月，中有酥和饴。默品其滋味，相思泪沾巾。月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色美食，月饼的形状圆又圆，又是合家分吃，所以它象征着团圆和睦，是在中秋节这一天的必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食。
北宋之时，在宫庭内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望，也是对亲朋好友深深的思念。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡”。
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培训课程
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学习时间
老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般5-10天左右，学校不限制学习时间，根据个人情况而定，直到完全掌握技术为止。
抵扣价
2400元，所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。
包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
优惠支持
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1．指导开店材料设备的采购。
培训内容
2. 了解和认识月饼制作工具的使用方法和特点。
3. 月饼原料的认识和选择技巧。
4. 月饼基本知识、器具、月饼制作方法
5. 月饼的制作原理、方法技巧和注意事项。
6. 各种馅料配方配比的调制学习。
7. 传授月饼品种的制作技术及保存方法。
8. 反复练习月饼课程的制作全过程。
9. 讲解制作注意事项及设备保养。
10. 店面营业选址原则。原料采购途径。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
2．店面菜单的定价参考及设计。
3．店面形象设计指导：布局、装修、菜单、灯箱、招牌设计。
4．根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
5．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
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