厨圣坊美食培训联系人：黄玲玲 －－ （厨圣坊热线（咨询）电话：）
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厨圣坊培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号左边商业大楼A115－－－－－-
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详细说明：
一、【厨圣坊小吃培训】生煎包简介
生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
二、【厨圣坊小吃培训】生煎包培训内容
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培训内容 |
生煎包 |
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培训课程 |
1:面粉的认识和选择; |
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培训时间 |
老师一对一授课，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般 3-6天左右，视个人情况而定。 |
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培训保障 |
1、签订培训合同，包教包会 2、保证每个学员全程都是实践动手学习； 3、保证核心技术配方无保留传授技术； 4、保证学习中途不增加任何杂费； 5、保证学员能够完全掌握核心技术； 6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术； |
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