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广东著名点心培训,广东早茶点心包子有多少品种
2017-09-21 11:29 来源:项目加盟网 浏览量:261

昆山润雨餐饮小吃培训

投资金额:1万以下

企业名称:昆山润雨餐饮管理有限公司

广东著名点心培训,广东早茶点心包子有多少品种,广式的点心是极精致的,花样也多得很,在广州的著名酒家,点心的品种可多达百十来种。这些点心可以分为六大类别。一是荤蒸,如凤爪、排骨、猪肚、牛腩、凉瓜卷等。二是甜点,为蛋挞、椰丝球、豆沙酥、水晶饼等,也有三十来个品种。第三是小笼蒸,像有名的虾饺、腐皮干蒸、香茜海鲜包等。第四是大笼蒸,说是大蒸,实际比小笼大不了多少,但区别是在皮子上,这些东西的皮大多是发面的,如叉烧包、奶黄包、莲茸包等。第五类是粥类,如鱼生粥、鸡生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥等等。最后一类是煎炸,如煎饺、咸水饺、炸春卷等。除了以上这六类以外,有样东西也是要现做现吃的,一般车子上是不会推来推去地卖,那就是肠粉,如虾仁肠粉、叉烧肠粉、牛肉肠粉等。


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我们承诺:

学习期间不限学时,随到随学,均由学员亲手实操练习!入学即签合同,3年内免费复习(学不会退学费
所有学员,可事先免费品尝味道,满意后再报名(不正宗退学费
学习期间免费提供工作餐,所有食材都可享用!
学成以后,我们还将为您讲解开店运营的成本管控和经营策略,并提供一切所需原材料的采购清单和渠道!<<——(划重点)

 

艺高联系人:婷婷  热线电话

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培训地址:广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口

乘车路线:6号地铁植物园D出口到九龙城商务宾馆



艺高包子培训学校现推出套餐如下;
总部店庆10周年特惠班:880元
培训品种:天津灌汤肉包馒头花卷豆沙包莲蓉包
套餐二;学费1380元
天津灌汤肉包馒头花卷豆沙包莲蓉包油条麻圆
套餐三:包子全能班:1880元
广式叉烧包香滑奶王包招牌留沙包香辣素菜包天津灌汤肉包馒头花卷豆沙包莲蓉包糯米鸡炸煎堆

还有全国著名的广州点心系列;
广式茶点品种如下!
水晶虾饺皇荷香糯米鸡香煎芋丝饼
蟹子烧卖皇姜葱牛百叶香煎韭菜饺
酱汁蒸凤爪蜜汁叉烧包黄金马蹄糕
咖喱金肚招牌流沙包韭菜猪红汤
黑椒牛仔骨百年莲蓉包皮蛋瘦肉粥
黑椒大肠头麦香馒头咸骨菜干粥
柱侯蒸排骨香葱花卷明火靓白粥
蟹柳紫菜卷奶黄包状元及第粥
蒜香蒸排骨豆沙包瘦肉粉肠粥
香芹鲜肉饺豉汁肠粉黑胡椒猪肚
鲜虾菠菜饺香酥油条鲜竹牛肉球
糯米烧卖芝麻球潮州粉果
全部茶点培训费用4880元.可自选来学,价格选好再定
注;;上面的只是普通大众所需的小部份品种。

 


广东点心强劲的品牌效益,确立其在小吃行业的领袖地位,成功的总结出一套科学经营模式,树立了良好的口碑。广东点心可以给您带来巨大的经济效益。总部可对投资者进行免费全面的营销和技术指导。广式点心加盟者在投资后将不断得到总部的最新小吃技术的进级服务。港式茶点系列的原材料均可在投资者当地购买,从而降低本钱,进步利润。在各类小吃遍布的今天,丰硕的品种与诱人的口味是广东点心、广东点心成功的秘诀。我们花巨资在电视、杂志、报纸、各大门户网站等进行强势立体宣传,使上海嘟来咪家喻户晓,满城飘香,深入人心!




  我校特聘国家一级面点技师亲自执教,同时传授港式最新流行品种。配合高级取证,短期培训物超所值。

进修课程 

理论教学:学习各式实用点心的产品配方及制作方法。传授糕点、烧麦、油器等各类不同加温方法的广东点心制作,疏松原理、皮的调制、馅的配制和造型工艺、点心外加芡配搭技巧。懂得蒸、煎、炸、煮、烤等加温方法的运用和产品的成本核算。 

学习广东潮流特色的高档点心制作,掌握各类工艺性强、档次较高的点心操作技艺,传授代表性的四季点心,在选料、调配、制作、成型、加温等制作中,根据潮流施教。灵活动用单一品种的组合变化,在技术,在技术上提高一个档次。 



 

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