首页 嗨,欢迎访问项目网
搜索

首页 > 企业新闻 > 长沙正宗四川串串香技术?培训(图)

长沙正宗四川串串香技术?培训(图)
2017-09-25 16:22 来源:项目加盟网 浏览量:279

特色美食

投资金额:3-5万

企业名称:长沙美食培训有限公司



长沙正宗四川串串香技术培训


请花十秒钟时间联系我,绝不会让您失望:

湘味轩联系人:伊华经理    热线+微信:

 咨询QQ3314974336  

湖南地址: 长沙星沙汽车站旁尚都花园7栋2楼

江苏地址:南京市高铁南站旁航空航天大学正对面翠屏国际城21栋23号

【价格以电话微信咨询为准】

我们承诺:

学习期间不限学时,随到随学,均由学员亲手实操练习!入学即签合同,3年内免费复习
所有学员,可事先免费品尝味道,满意后再报名包教会为止

学成以后,我们还将为您讲解开店运营的成本管控和经营策略,并提供一切所需原材料的采购清单和渠道!<<——(划重点)


长沙湘味轩自选串串香培训简介:

  

        自选串串香目前分为开店和摆摊经营两种,不管开店或者摆摊的利润都是非常的高的。香美食小吃培训,培训最专业的串串香、麻辣烫、麻辣拌等各类小吃技术,串串香、麻辣烫等好吃不好吃,关键看的就是高汤和专用的火锅底料,高汤主管麻辣烫的鲜味,底料主管麻辣烫的麻味、辣味、香味等,香美食培训最专业的味道,只有有好吃的味道,我们的生意才会火爆。湘味轩麻辣烫、串串香的口味“麻、辣、鲜”,而且味道多样化,特色化。学习时间不受限制,传授4种麻辣烫制作技术:火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫,像碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫是为单人现点现做的,串签麻辣烫是即来即食的,火锅麻辣烫是多人聚会热闹的吃鲜嫩可口的食品,香辣过瘾;喝营养丰富的骨汤,强身健体、美容养颜,这才是更美味、更营养、更健康、更时尚的享受啊!


小吃麻辣烫、串串香高汤的制作:


            高汤在小吃里面起到举足轻重的作用,一碗小吃、一碗麻辣烫、串串香好不好吃,底汤当然是最重要。湘味轩串串香以红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤4种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜,同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并且为了提鲜,在以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料,经低温粉碎后提取有效成分,制作而成的高纯度、高品质调味底料粉,充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好,而且底汤鲜美,且中解辣解燥,不用担心上火,还可以起到补充钙质、保养滋补,开胃顺气的功效。

串串香关键底料酱料的培训内容:

1:正宗四川串串香、碗装串串香、麻辣烫详细的做法以及配方 

2:正宗四川串串香、麻辣烫详细的做法以及配方 

3:正宗重庆串串香、麻辣烫详细的做法以及配方 

4:白汤、红汤、清汤串串香、麻辣烫详细的做法以及配方

5:街边摆地摊(小吃车)串串香、麻辣烫详细的做法以及配方

6:砂锅式串串香、麻辣烫详细的做法以及配方

7:火锅式串串香、麻辣烫详细的做法以及配方 

8:串串香、麻辣烫详细的做法以及配方

9:干拌串串香、麻辣烫详细的做法以及配方

10:传授各类串串香专用的红油、酱料、底料的详细的配方配料及熬制的方法,并学员动手实践


11:讲解四川红油详细的做法以及配方  

12:传授学员各种菜品的切配及串制

13: 麻汁酱(麻酱)、花生芝麻酱、甜酱、辣酱等各种酱料、蘸料、料碟的做法


相关标签:

上一篇:小舞星国际艺术中心 用爱点亮孩子的艺术人生

下一篇:酸辣粉培训 南京酸辣粉培训(图)

我已阅读并同意《加盟网服务条款》
提交咨询 *为必填项)

请填写留言或根据意向选择下列快捷留言

  • 请问我所在的区域有加盟商吗?
  • 我想了解特色美食加盟费多少?
  • 请问特色美食加盟电话多少?
  • 请问特色美食门店有多少家?
  • 请问特色美食加盟有哪些支持?
  • 请问加盟特色美食有什么要求?

负责声明:以上所展示的信息由会员自行提供,内容真实性,准确性和合法性由发布会与负责。本网对此不承担任何责任。

友情提醒:为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。

为您推荐相关品牌

希望美术教育